冬瓜魚丸蝦仁羹的做法

冬瓜魚丸蝦仁羹的做法


冬瓜魚丸蝦仁羹因為是清蒸的,營養還是都在的,而且比較爛,容易吞咽,面扮勻給孩子吃,這麼大一碗,夠寶寶一頓的瞭。先看看成品。


冬瓜魚丸蝦仁羹的做法



食材食譜熱量:1698.5(大卡)


主料 魚丸一個蝦兩個冬瓜一小塊


輔料 少許豬油少許一小碗



方法/步驟


準備魚丸一個,基圍蝦兩個,冬瓜一小塊。


冬瓜魚丸蝦仁羹的做法


先把蝦去頭去殼去腸泥,魚丸解凍後剁碎,冬瓜去皮洗凈切碎。


冬瓜魚丸蝦仁羹的做法


把冬瓜末和魚丸末放到碗裡,加點水和適量鹽,攪拌均勻,加點豬油,即可放到飯鍋上面蒸。


冬瓜魚丸蝦仁羹的做法


等飯鍋上汽瞭,加入之前準備好的蝦仁,飯鍋上汽後這樣蒸出的蝦仁比較嫩。


冬瓜魚丸蝦仁羹的做法


出鍋啦,一碗冬瓜魚丸蝦仁羹就完成瞭,晶瑩剔透的,是不是很有感覺呢,媽媽們可以試試喲。


冬瓜魚丸蝦仁羹的做法



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