七夕浪漫小情調——紅酒三文魚

七夕浪漫小情調——紅酒三文魚


每天晚上睡前喝一小杯紅酒,對身體很有好處。特別是女孩子,還有美容和瘦身效果呢。有時候跟朋友們聚餐,開瞭一瓶紅酒,卻喝不完,時間一長就會發酸,那怎麼辦呢?一般我都會用來入菜,比如紅酒燴牛腩,比如紅酒三文魚,都是不錯的選擇。濃濃的酒香包裹著三文魚,新鮮的水果作為配菜,再倒上一杯紅酒,點上蠟燭,在傢就能吃大餐瞭。其實吧,關於那些浪漫的小情調,不是來自於有錢人,而是來自於有心人。


七夕浪漫小情調——紅酒三文魚



食材食譜熱量:745(大卡)


主料 三文魚1檸檬2片洋蔥0.5生菜3片蛇果2


輔料 黃油一勺生抽一勺紅酒一勺一勺淀粉一勺



方法/步驟


準備材料


七夕浪漫小情調——紅酒三文魚


用刀去掉魚皮,擠一塊檸檬汁醃制去腥


碗中加紅酒,生抽,糖,水淀粉,攪拌成汁


生菜葉,蛇果洗凈,洋蔥切成細絲


放入三文魚煎至兩面金黃,中間還是嫩嫩的程度


七夕浪漫小情調——紅酒三文魚


三文魚盛出裝盤,洋蔥盛出不用


鍋內倒入調好的料汁,擠上檸檬汁,煮至湯汁黏稠


蛇果切成小塊,擺盤


將湯汁淋在三文魚上即可



註意事項


三文魚煎太老不好吃哦,註意時間,盡量小火



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